Openarium.ru - справочник туриста

Рестораны Падуи

Ресторан "Каландрэ"

Ресторан Каландрэ (фото)

Рекомендовать место

1
1

Ресторан "Le Calandre" находится всего в нескольких минутах езды от г.Падуи ( небольшой город в Северной Италии, в провинции Венет). "Le Calandre" - один из самых изысканных итальянских ресторанов. Обязан он своей славой шеф-повару Массимилиано Алаймо (Massimiliano Alajmo). В свои 28-лет молодой человек успел получить целых три мишленовские звезды, что считается абсолютным рекордом в кулинарном мире.

Внутренний декор ресторана на первый взгляд весьма прост: на столах даже нет привычных накрахмаленных скатертей. Однако это вовсе не попытка сэкономить, а лишь часть философии маэстро, который стремится создать уютную и непринужденную атмосферу для своих гостей.

А вот выбор блюд простым никак не назовешь. Традиционные итальянские рецепты представлены в совершенно новом и непривычном исполнении. Хулиган и экспериментатор, Массимилиано Алаймо, предлагает своим гостям совместить несовместимое: от каракатицы, запеченной в картофеле до мороженого из горгонзолы с перцем, и фирменное мясо с трюфелями, которое обязательно надо есть руками.





Достопримечательности Падуи

Кафе без дверей
Кафе без дверей, Падуя, Италия
Площадь Синьории
Площадь Синьории, Падуя, Италия
Площадь Прато-делла-Валле
Площадь Прато-делла-Валле, Падуя, Италия
Улица Виа Рома
Улица Виа Рома, Падуя, Италия
Часовая башня Адмиралтейства
Часовая башня Адмиралтейства, Падуя, Италия
Улица Via Daniele Manin
Улица Via Daniele Manin, Падуя, Италия
Улица Via Tadi
Улица Via Tadi, Падуя, Италия
Площадь Капитаньято
Площадь Капитаньято, Падуя, Италия