Пивоварни Пльзеня


Пивоварня Pilsner Urquell

Пивоварня Pilsner Urquell (фото)

Рекомендовать место

3

Пивоварня "Pilsner Urquell" выпускает пиво с 1842 года. Появилась она в Чехии, а на должность пивовара пригласили немца - баварца Йозефа Гролля. Считается, что он первым изготовил пиво сорта "пилснер" (или золотое). Сорт быстро стал популярным, и варить такое пиво начали и другие пивоварни. Поэтому в 1898 году пивовары из Пльзеня запатентовали название Pilsner Urquell, что в переводе с немецкого означает «оригинальный Пилзнер» или «Пилзнер из первоисточника».

Сегодня Pilsner Urquell — один из лидирующих брендов пивоваренной компании SABMiller. Пиво этого сорта варится в Польше и с 2004 года — в России. Пивоварня обладает самым современным оборудованием, огромными производственными и варочными цехами, а длины ее подвалов, по некоторым сведениям, превышает 7 километров.

При пивоварне открыт самый первый в мире музей пива, где можно узнать много интересного о самом напитке, его истории, сортах и способах производства.

Туристам также будет интересна экскурсия и по самой пивоварне. Посетителям расскажут об истории "Pilsner Urquell" и головной компании SABMiller, покажут разливочный цех, производительность которого составляет 120 тысяч бутылок в час, продемонстрируют фильм о секретах изготовления пива во вращающемся панорамном кинозале, а еще разрешат посетить варочные цеха и подвалы и, разумеется, угостят свежесваренным пивом.

Пивоваренный завод «Пльзеньский Праздрой»

Пивоваренный завод «Пльзеньский Праздрой» (фото)

Рекомендовать место

4

Завод был создан по инициативе трактирщика Вацлава Мирвальда. Первый камень в фундамент завода был заложен в 1839 году. Предприятие было отлично оснащено, а для отработки технологии производства пригласили немецкого пивовара Йозефа Гролла. Сырьё для производства первой партии было привезено из Баварии, но уже спустя год ячмень и хмель для Пльзенского пива стали выращивать в окрестностях города, а превосходный вкус получившегося пива объясняли не только талантом пивовара, но и природным качеством местного сырья и воды. Сейчас доступ на завод открыт каждому, кто хотел бы познакомиться с технологией производства знаменитого Пльзенского пива. Однако, как бы ни пытались во всём мире создать аналог этого пива, никому этого пока не удавалось. Завод «Пльзенский Праздрой» производит в год около 4000 гектолитров пива. В состав концерна входят четыре пивоваренных завода: «Пльзенский Праздрой», завод по производству известной марки пива «Гамбринус», пивоваренный завод «Радегаст» и завод, производящий пиво «Велкопоповицкий Козел».





Достопримечательности Пльзеня

Пльзеньская площадь
Пльзеньская площадь, Пльзень, Чехия
Замок Збирог
Замок Збирог, Пльзень, Чехия
Замок Швихов
Замок Швихов, Пльзень, Чехия
Замок Радыне
Замок Радыне, Пльзень, Чехия
Замок Червене Поржичи
Замок Червене Поржичи, Пльзень, Чехия
Музей Доктора Хосташе
Музей Доктора Хосташе, Пльзень, Чехия
Сады Ярослава Врхлицкого
Сады Ярослава Врхлицкого, Пльзень, Чехия
Черная башня
Черная башня, Пльзень, Чехия

Обзор достопримечательностей Пльзеня